自製咖哩風味炸海鮮——不務正業男子Ayo的家常食譜

自製咖哩風味炸海鮮——不務正業男子Ayo的家常食譜

常被朋友問到代表基隆的滋味是什麼,我的回答總是會有「咖哩」。發想這次的料理,我想把這個日常風味融合進來。...

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懂生活的伯樂:在感傷唱片行聆聽主理人阿賓的靈感歷程

懂生活的伯樂:在感傷唱片行聆聽主理人阿賓的靈感歷程

全台唯一一家專賣卡式錄音帶的「感傷唱片行」,透過游璨賓的靈活推廣,使感傷唱片行在數位洪流下獨樹一格。...

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讀書共和國:有如變形蟲般不斷突變的出版共同體

讀書共和國:有如變形蟲般不斷突變的出版共同體

2005年讀書共和國逐漸走出格局,迎來成長榮景。2009年因金融海嘯出版業跌入谷底,郭重興卻再擴編成立五個新品牌。...

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陳建騏的荒島書單&歌單:再一次感受青春的飛揚風塵

陳建騏的荒島書單&歌單:再一次感受青春的飛揚風塵

《VERSE》受 BBC電台老牌節目「荒島唱片」的啟發,本篇邀請台灣音樂跨界創作者陳建騏分享其荒島書單與歌單。...

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自己動手做美味飯糰便當——不務正業男子Ayo的家常食譜

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把基隆出產的甜辣醬拌上鮪魚、美乃滋作為內餡,放進調味飯捏緊,就可裝盒出發前往我的家鄉秘境:二沙灣砲台。...

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